Ingrédients
- Le jus d’1/2 citron (environ 30 ml)
- 60 g d’eau
- 45 g de sirop d’agave ou d’érable
Préparation
- Préparez-le pendant la cuisson du moelleux, il doit être versé froid sur le gâteau chaud
- Dans une petite casserole, mélangez tous les ingrédients en mélangeant bien
- Portez à ébullition et mélangez encore pendant une minute
- Cessez le feu et laissez refroidir
- Lorsque le moelleux sort du four, positionnez-le sur une grille (sans vous brûler) et imbiber-le de votre sirop refoidi
