7 ingrédients magiques pour remplacer le beurre en pâtisserie
Le beurre, c’est un ingrédient quasiment incontournable de la pâtisserie. À tel point qu’on oublie parfois qu’il est possible de le remplacer par une alternative plus saine ! Dans cet article, on vous conseille donc 7 substituts possibles pour remplacer le beurre dans vos gâteaux. Si vous n’avez plus de beurre à la maison ou […]
7 ingrédients magiques pour remplacer les œufs en pâtisserie
Véritable indispensable de la pâtisserie, les œufs sont présents dans quasiment toutes les recettes ! Gâteaux, muffins, crêpes, … Tous contiennent des oeufs ! Mais aujourd’hui, une question se pose : Comment remplacer les oeufs en pâtisserie ? En effet, de plus en plus de personnes sont à la recherche de substituts, d’alternatives pour remplacer […]
Tout savoir sur le sucre de coco : fabrication, avantages et utilisation
Depuis plusieurs années, le sucre n’a pas bonne presse dans nos assiettes. En cause, la connaissance de plus en plus importante des conséquences qu’une consommation excessive de sucre peut avoir sur notre santé ! D’ailleurs, l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) nous recommande de ne pas consommer plus de 25 g de sucre par jour, […]
6 avantages à utiliser une préparation pour gâteaux
Une préparation pour gâteaux, c’est à la fois un produit rapide, pratique et qui vous sauvera la mise dans de nombreuses situations ! Quand vous n’avez rien sous la main et que vos amis débarquent dans 30 minutes pour le dîner à l’improviste, ou quand votre fils vous demande un gâteau d’anniversaire à amener à […]